3 fit alternatíva “csaló” étkezéseinkhez

A csaló étkezés remek módja lehet annak, hogy kedvenc ételeinket úgy élvezzük, hogy közben egészséges és kiegyensúlyozott étrendet követünk. Fontos azonban, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek nemcsak finomak, hanem táplálóak is. Íme három egészséges recept, amelyek egyszerre kielégítőek és még jót is tesznek nekünk.

Édesburgonya szeletek avokádó aiolival

• 2 közepes méretű édesburgonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál paprika
• 1 teáskanál só
• 1/2 avokádó
• 1/4 csésze görög joghurt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 citrom
• Só és bors

Útmutató:

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.

Vágjuk az édesburgonyát karikákra.

Egy tálban keverjük össze az édesburgonyát az olívaolajjal, a paprikával és a sóval.

Helyezzük a szeleteket egy sütőlapra, és süssük 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Amíg a szeletek sülnek, készítsük el az aioli-t. Pépesítsük az avokádót egy tálban, és adjuk hozzá a görög joghurtot, a fokhagymát, a citromlevet, a sót és a borsot.

Tálaljuk az édesburgonyát az avokádó aiolival.

Kalória: 235, Zsír: 15g, Fehérje: 2g, Szénhidrátok: 25g

Görög saláta grillezett csirkével

• 2 csésze vegyes zöldségek
• 1/2 csésze cseresznyeparadicsom
• 1/2 csésze uborka
• 1/4 csésze lilahagyma
• 1/4 csésze feta sajt
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál vörösborecet
• 2 gerezd fokhagyma
• Só és bors
• 2 csirkemell

Útmutató:

Keverjük össze egy nagy tálban a vegyes zöldséget, a cseresznyeparadicsomot, az uborkát, a lilahagymát és a feta sajtot.

Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a vörösborecetet, a fokhagymát, a sót és a borsot az öntethez.

Grillezzük a csirkemelleket oldalanként 6-8 percig, vagy amíg átsülnek.

Szeleteljük fel a csirkét, és adjuk a salátához.

Öntsük az öntetet a salátára, és forgassuk össze.

Kalória: 260, Zsír: 18 g, Fehérje: 24 g, Szénhidrát: 24 g: 7g

Vörösbabos Taco

• 1/2 csésze vörös bab
• 1/2 csésze kukorica
• 1/4 csésze kockára vágott paradicsom
• 2 evőkanál kockára vágott hagyma
• 1 evőkanál felkockázott jalapeno
• 1 teáskanál chilipor
• 1 teáskanál kömény
• 1/4 csésze reszelt cheddar sajt
• 4 salátalevél

Útmutató:

Keverjük össze egy serpenyőben a babot, a kukoricát, a paradicsomkockákat, a hagymakockákat, a jalapeno-kockákat, a chiliport és a köményt.

Főzzük közepes lángon 5-7 percig, vagy amíg átmelegszik.

Terítsük a keveréket a salátalevelekre, és szórjuk meg reszelt sajttal.

Kalóriák: 1: 150, zsír: 8 g, fehérje: 7 g, szénhidrát: 150 g, szénhidrát: 8 g, fehérje: 7 g: 14g

Ezek a receptek remek lehetőséget nyújtanak arra, hogy úgy kényeztessük magunkat kedvenc ételeinkkel, hogy közben tápláljuk a szervezetet. Az adagokat természetesen a saját diétás igényeinkhez és preferenciáihoz igazítsuk.