6 étel, amire télen szükséged lehet

Amellett, hogy a téli időszakban az energiaszámlákban és az öltözködésben is jelentős változásokat tapasztalhatsz,  a hűvös időjárás a testedre is hatással van. Télen drasztikusan megváltozik az étkezési preferenciád, az anyagcseréd, sőt még az energiaszinted is. Megindul az érzés, hogy kihagyd az edzőtermet, és inkább egy meleg italt igyál. Ha így érzel, nem vagy egyedül.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem szabad semmit sem tenned, és várnod kell, amíg beköszönt a nyár, hogy kezedbe vehesd az életed irányítását. A titok, hogy télen is egészséges maradj, az étrended téliesítése. Íme néhány étel, amit érdemes kipróbálnod ezen a télen.

1. Leves

Ez az egyik legjobb étel, amely segít abban, hogy kényelmesen átvészeld a telet. Azonban kerüld a sok sót, a húslevest és a tejszínt, hogy a legtöbbet hozzad ki ebből az ételből. Olyan recepteket érdemes beszerezned, amelyek alapját víz és sok zöldség képezi. Egy tál forró leves csirkehúslevessel és némi zöldséggel felüdülést hoz.

2. Igyál több meleg tejet

A tej és egyéb melléktermékek, mint a joghurt, sajt stb. remek étkezési lehetőség télen. Ezek ugyanis rengeteg B12- és A-vitamint, fehérjét és kalciumot tartalmaznak, amelyek erősítik az ember egészségét. A legtöbb ember télen hajlamos megfázni. A meleg tej gyakori fogyasztása segít elkerülni a megbetegedést. Azonban inkább a sovány vagy félzsíros tejet válaszd, mint a teljes zsírtartalmú tejet. Ezenkívül fogyaszthatsz alacsony zsírtartalmú natúr joghurtokat is, hogy csökkentsd a kalóriabeviteled.

3. Karfiol és brokkoli

A tejfogyasztás, a sok zöldség fogyasztása és a fitnesztevékenységek mellett ezek a zöldségek is hozzájárulhatnak a téli betegség elleni védekezéshez. A brokkoli és a karfiol egyaránt sok C-vitamint tartalmaz, ami fokozza az immunfunkciókat. A hűvös időjárás kihívást jelenthet a friss zöldségek beszerzésében. A fagyasztott karfiol és brokkoli azonban ugyanolyan tápanyagokat tartalmaz, mint a frissek.

4. Kezdd a napot zabkásával

A titka annak, hogy ebédidőig energikus maradj, az egészséges, lassan felszívódó reggeli, például a zabkása fogyasztása. Kreatív lehetsz ezzel a reggeli étkezéssel, ha olyan feltéteket adsz hozzá, mint a magvak és a diófélék. Ezenkívül néhány téli gyümölcs, például datolya és alma növelheti ennek az étkezésnek az egészségügyi előnyeit.

5. Fogyassz gyökérzöldségeket

A friss zöldségek megtalálása télen ijesztő feladat lehet. Az olyan gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, a fehérrépa azonban könnyen elérhetőek lehetnek. Ez azért van, mert ellenállnak a hideg időjárásnak. Ezeknek a zöldségeknek a fogyasztása akár főzve, akár nyersen, akár sütve olyan előnyökkel jár, mint az A- és C-vitamin, valamint a béta-karotin.

6. Növeld a sajt, a tojás és a hal fogyasztásod

Még ha az előbb tárgyalt ételek nem is biztos, hogy a kedvenceid közé tartoznak, valószínűleg szereted a tojást, a sajtot vagy a halat. Ezek az ételek B12-vitamint tartalmaznak, ami fokozza az immunrendszer normális működését. Ráadásul ezek az ételek csökkentik a fáradtságot és a kimerültséget. Ami még jobb, hogy a nap bármely szakában fogyaszthatod őket.

Lényegében ezek az ételek erősítik az immunrendszeredet, és energiát adnak ahhoz, hogy átvészeld a téli szezont és a télnek többé nem kell unalmasnak tűnnie.