A belek egészsége: prebiotikumok és probiotikumok

Mindkettő jótékony hatással lehet az egészségre, de mi a különbség köztük?

Az emésztőrendszeredben több trillió baktérium található, amelyek között vannak jótékony hatásúak és kifejezetten rossz baktériumok. Mind a prebiotikumokra, mind a probiotikumokra szükség van ahhoz, hogy az emésztőrendszer megfelelően működjön.

Íme egy összefoglaló az előnyeikről, és arról, hogyan juthatsz hozzájuk az elfogyasztott élelmiszerekből.

Mik azok a prebiotikumok?

A prebiotikumok olyan természetes összetevők, amelyekre a gyomor-bélrendszer felső szakaszában található emésztőenzimek nem hatnak, és változatlan formában jutnak el a vastagbélig, ahol serkentik a kedvező hatású baktériumok, az úgynevezett probiotikumok szaporodását, melyek hozzájárulnak a bélrendszer egészsének fenttartásához.

A prebiotikumok forrásai elsősorban a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék, mint például: hagyma, fokhagyma, búza, bab és borsó, diófélék, articsóka, zab, paradicsom.

A jó hír az, hogy néhány élelmiszerhez hozzáadják vagy dúsítják prebiotikumokkal. Ilyen a kenyér, a gabonapehely vagy a joghurt. Ha kíváncsi vagy tartalmaz-e bizonyos élelmiszer prebiotikumokat az összetevők listáján a következőket kell keresned: galaktooligoszacharidok, fruktooligoszacharidok, oligofruktóz, cikória rost és inulin.

Segítik a kalcium felszívódását, hozzájárulnak a bélrendszerben található sejtek egészségének megőrzéséhez.

A prebiotikumokat ajánlott teljes értékű élelmiszerekből (mint a fent felsoroltak) bevinni. Kezdd lassan, és tartsd be a fokozatosságot. Vigyázz, a túl sok prebiotikum egyszerre történő fogyasztása puffadáshoz vezethet.

Mik azok a probiotikumok?

Ahogy fentebb említettük, a bélrendszered tele van jó baktériumokkal, amelyek segítenek egyensúlyba hozni a rossz baktériumokat. A probiotikumokat jó baktériumoknak nevezik, mivel ezek tartják egészségesen a bélrendszeredet. Ezenkívül, amikor a jó baktériumok elpusztulnak (például antibiotikumok szedése esetén), a probiotikumok segíthetnek pótolni őket. Néhány állapot, amelyben a probiotikumok segíthetnek: irritábilis bél szindróma, gyulladásos bélbetegség, mikroorganizmusok okozta hasmenés és antibiotikumok okozta hasmenés. Ezenkívül a probiotikumok csökkentik az emésztési problémákat, amelyek gázokhoz és puffadáshoz is vezethetnek. A probiotikumokról még nagyon sokat kell tanulni, és számos tanulmány vizsgálja a különböző törzseket és egészségügyi lehetőségeket, amelyeken a probiotikumok segíthetnek.

A probiotikumokat általában az erjesztett élelmiszerekben találhatod meg: joghurt, kefir, savanyú káposzta.

Az élelmiszerek mellett a probiotikumok étrend-kiegészítő formájában is elérhetők, két fő formában: laktobacillus vagy bifidobaktérium. Ezek különböző előnyökkel rendelkeznek, ezért kérdezd meg háziorvosodat hogy melyik a legjobb választás számodra. Ha probiotikum szedésén töröd a fejed, ne felejtsd el a mellékhatásokat. Előfordulhat gyomorfájás, hasmenés és puffadás néhány napig, amíg a szervezet alkalmazkodik.

Összegezve

Ahhoz, hogy a probiotikus baktériumok jól érezzék magukat, prebiotikumokkal kell táplálkozniuk. Mivel mindkettőre szükség van az egészséges bélrendszer fenttartásához, fogyassz rendszeresen prebiotikus és probiotikus élelmiszereket.