Az egészséges életmód legjobb barátai

Az egészséges életmód legjobb barátai – Egy csokorba a növények, melyek alapvető részét képezik az egészséges életmódnak!

Bazsalikom

A benne található illóolaj révén serkenti az emésztést, enyhíti a puffadást, és nyugtató, stresszoldó hatással is bír. Nemcsak a paradicsomnak kiváló társa, de desszertekben az eper és a citrom mellé is jól illik.

Petrezselyem

Erős vízhajtó hatású, támogatja a veseműködést, megszűnteti a rossz emésztést. A belőle készített tea arctoniknak is kitűnő: fokozza a keringést és felfrissíti a bőrt. Levesekhez, töltelékekhez, főzelékekhez kitűnő, de díszítésre is gyakran használják.

Majoránna

Serkenti az emésztést és alkalmas az epebántalmak enyhítésére is. Levesek, főzelékek, mártások, szárnyas -és vadhúsok, pástétomok, kolbászok, valamint borok ízesítésére használják.

Borsmustár

Más néven rukkola. A salaktalanító kúrák egyik legfinomabb alapanyaga lehet. Nyersen csípős salátaként, szárítva mártások és párolt zöldségek kiváló fűszereként használják.

Rozmaring

Vérbőséget okoz a gyomorban, ezáltal gyorsabbá teszi az emésztést. Bármilyen húshoz ajánlott, különösen kacsához, bárányhoz és sertéshez, de a lazachoz és a csirkéhez is remekül illik.

Kakukkfű

Erős baktérium- és vírusölő hatású, gátolja a puffadást, jó bélfertőtlenítő, valamint bélféregűző hatása is ismert. Megkönnyíti a nehéz fogások emésztését, de bátran használjuk grillételek fűszerezésénél is.

Figyelmetekbe ajánlok egy szuper frissítő és méregtelenítő smoothit, melynek hozzávalói:

• 1 nagyobb kígyóuborka
• 2 alma
• 3 marék rukkola
• frissen facsart citromlé ízlés szerint
• 2-3 dl víz vagy zöld tea

Próbáljátok ki, mert nagyon finom és hatásos!

Süle Szilvia

Személyi edző és rehabilitációs trainer