Hogyan táplálkozzunk teljesítményünk fokozásáért?

A táplálkozás célja, hogy tartós energiaforrással és megfelelő tápanyagokkal lássa el a testet a jó teljesítményhez.

Színesítsd a tányérod megfelelő ételekkel!

Egészséges szív (piros): cseresznye, meggy, cékla, paradicsom

Vérkeringés (kék/lila): áfonya, szilva, padlizsán

Immunrendszer (fehér): foghagyma, hagyma, karfiol

Izomzat (zöld): brokkoli, spenót, kivi

Agyműködés (sárga): ananász, sárga kaliforniai paprika, csillaggyümölcs

Bőr és szem (narancssárga): répa, narancs, édesburgonya

Az étkezésed összeállításakor ez a koncepció vezesse a döntéseidet:

Üzemanyag: minimálisan feldolgozott, rostban gazdag szénhidrátok, amelyek fenntartható energiát biztosítanak.

Építőanyag: zsírszegény fehérjék, amelyek a regeneráció és a helyreállítás építőelemeiként szolgálnak.

Védelem: az egészséges zsírok csökkentik a gyulladásokat, és táplálják az agyat.

Megelőzés: a színes gyümölcsök és zöldségek rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látnak el, amelyek a helyreállításhoz és az immunműködéshez szükségesek.

Hidratálás: naponta és testsúly kilogrammonként 30-60 ml víz.

Csinálj ellenőrző listát! Az étel vagy az apró falatok, amelyeket el akarsz fogyasztani, mindent megadnak a feltöltés, az építkezés, a védelem, a megelőzés és a hidratálás szempontjából is? Mindenre odafigyeltél? A teljes nap eléréséhez ezt minden alkalommal, de legalább az esetek 80%-ában nagyon pontosan be kell lőnöd –bár a legjobb a 100% lenne.

Tizenöt kulcsszabály, amelyek a legfontosabbak a táplálkozás optimalizálásának sikerében:

• a táplálékot tekintsd üzemanyagnak
• célozd meg a 80/20%-ot
• minimálisan feldolgozott szénhidrátokkal tölts fel
• az erőért sovány fehérjéket fogyassz
• egészséges zsírokat fogyassz
• edd meg a szivárványt
• mindennap reggelizz
• egyél 3 óránként
• mindig elégítsd ki az alapvető folyadékszükségletedet
• mozgás közben is hidratálj
• mozgás előtt tölts fel
• mozgás közben ne éhezz meg
• edzés után ismét tölts fel, hogy a tested építkezhessen
• támogasd meg az alaptáplálkozásodat
• támogasd meg az edzést

A lényeg: evés előtt gondold át, hogy az adott étel vagy nasi a legjobb választás-e a feltöltésre, az építésre, a védelemre és a megelőzésre.

Az étel üzemanyag, amikor van energiád és jobban teljesítesz, jobban is érzed magad. Amikor képes vagy meglátni az összefüggést az étel a testre gyakorolt hatása és az energiaszinted között, természetes módon kezded keresni a jó hatású ételeket. Azért töltöd fel a testedet, hogy ezt a jövőképet, ezt a célt támogasd.

Amikor a testednek nincs meg a működéshez vagy a regenerációhoz szükséges megfelelő tápanyaga, jelentősen romlik a mindennapi élet, illetve az edzés okozta stressz kezelésének képessége, és soha nincs lehetőség a teljes helyreállításra.

A táplálkozást arra kell használnunk, hogy több energiát adjon, és javítsa a teljesítményünket mindenben, amit csinálunk.

Süle Szilvia

Személyi edző és rehabilitációs trainer