Táplálkozás

Emeld fel a kezed, ha valaha is elgondolkodtál azon, hogy túl sok kávét iszol-e... miközben a harmadik csészédet kortyolgatod délelőtt. Tagadhatatlan, hogy a dupla kávéra bizonyos reggeleken szükség van, de hol húzod meg a határt az egészséges kávéfogyasztás és a totális kimerültség között?

Szeretjük a citromot meg a narancsot is, de be kell látnunk, a két legnépszerűbb citrusfélén túl is van élet. A citrusok családja megannyi izgalmas fajtát kínál, némelyik ismertebb, mások kevésbé.

Az étel egyszerű, odafigyelni a viselkedésünkre nehezebb. Könnyű azt mondani az embereknek, hogy a fogyáshoz csak csökkentsenek a kalóriabevitelükön. Azt is könnyű megérteni, hogy a kalóriabevitel csökkentése valójában a legegyszerűbb módja a fogyásnak.

A növényi fehérjékről gyakran állítják, hogy alacsonyabb rendűek, mint az állati eredetű fehérjék. Valóban igaz? Most elmondjuk. A sportolók számára elengedhetetlen az állati fehérjék bevitele, például tojásból, húsból vagy klasszikus tejsavó fehérjéből.

Manapság egyre több olyan alapanyaggal találkozhatunk az áruházak polcain, amikről sokszor nem tudjuk, hogy pontosan micsodák, pedig egy-egy alapanyagot érdemes lenne közelebbről is megismernünk, hiszen a folyamatosan bővülő kínálat között találhatunk igazi gyöngyszemeket.

Mostanra már tudod, hogy az egészséges táplálkozásnak főként a növényekre - zöldségekre, gyümölcsökre, hüvelyesekre, diófélékre és magvakra - kell összpontosítania. Ugyanez vonatkozik a konyhai zsiradékokra is: maradj a növényekből nyert olajoknál, mint például az olíva- vagy a repceolaj.

Mikor belevágunk egy diétába, először mindig vegyük figyelembe szervezetünk szükségleteit! Merjük megkérdőjelezni a diéták hatásosságát és az egészségre gyakorolt hatását!

A fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok fogyasztása mellett hasonlóan fontos a rostban gazdag ételek fogyasztás is. Bármi legyen a célod, a rostok elegendő bevitelére szükséged lesz az egészségmegőrzés érdekében. Lássuk is a rostok típusait, és bevitelének módjait.