Táplálkozás

Mostanra már tudod, hogy az egészséges táplálkozásnak főként a növényekre - zöldségekre, gyümölcsökre, hüvelyesekre, diófélékre és magvakra - kell összpontosítania. Ugyanez vonatkozik a konyhai zsiradékokra is: maradj a növényekből nyert olajoknál, mint például az olíva- vagy a repceolaj.

Mikor belevágunk egy diétába, először mindig vegyük figyelembe szervezetünk szükségleteit! Merjük megkérdőjelezni a diéták hatásosságát és az egészségre gyakorolt hatását!

A fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok fogyasztása mellett hasonlóan fontos a rostban gazdag ételek fogyasztás is. Bármi legyen a célod, a rostok elegendő bevitelére szükséged lesz az egészségmegőrzés érdekében. Lássuk is a rostok típusait, és bevitelének módjait.

A gyümölcs egészségesnek tekinthető, és minden nap szerepelnie kell az étlapodon. Vagy talán mégsem? Az utóbbi időben a gyümölcsben található gyümölcscukor (fruktóz) miatt egyre kritikusabbá vált.

Szeretnél leadni néhány kilót a grillezős szezonban is? Semmi gond, amíg ez a 3 alacsony zsírtartalmú hús van terítéken. Nyár, napsütés, grillszezon! Végül ismét bemelegítheted a grillt, és süthetsz omlós bordákat, filéket vagy kolbászokat.

Egyesek azt állítják, hogy a szervezet egyszerre 20-30 gramm fehérjénél többet nem tud felvenni. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a szervezeted az összes bevitt fehérjét hasznosítja. Kinek van igaza? Vajon egy edzés utáni turmix 50 gramm fehérjével pazarlás?

Kezdő vegán vagy és folyamatosan negatív visszajelzéseket kapsz az étrended megváltoztatása miatt? Vagy vegán étrendet fontolgatsz, és nem vagy biztos abban, hogy van-e valami ellenvélemény a család és a barátok előítéleteire?

Egy nagy saláta és esetleg egy turmix - egészséges ebédnek tűnik? Nem feltétlenül. Felfedjük, melyik étel lenne jobb számodra.

A legnehezebb edzés is csak akkor térül meg, ha az étrended is megfelelő. Felfedjük, hogy mely ételeket érdemes enned edzés után - és melyeket jobb elkerülni.