Táplálkozás

A laktózintolerancia a laktóz, a tejben és a tejtermékekben megtalálható cukorféle lebontásának a képtelensége. Ennek oka a lebontáshoz szükséges laktáz enzim hiánya vagy alacsony szintje.

Vendégeim közül sokan szegezték már nekem a kérdést: „De mit csináljak, hogy ne kívánjam az édességet?” Valljuk be, mindenkinél vannak napok, amikor tényleg nehéz megállni, hogy ne a Nutellás üveg után nyúljon…, de nem lehetetlen! Összegyűjtöttem pár tippet, melyek bárki számára segítségül lehetnek, ezeken a bizonyos napokon.

Sokan úgy diétáznak, hogy a reggelit teljesen elhagyják. Kutatások bizonyították, hogy ez azért téves elgondolás, mert a szervezet ilyenkor azt hiszi, hogy nem kap táplálékot és raktározó üzemmódba kell kapcsolnia.

Egy átlagos felnőtt naponta egy tele bögrényi cukrot visz be a szervezetébe... hihetetlen, ugye? Ez a túlzott mennyiségű fogyasztás nem mindig volt így, menjünk csak vissza egy kicsit a történelemben.

Bizonyára Többeteknek feltűnt kardiózás közben egy hűtő a recepció előtt, tele jégkrémmel. Ma bemutatjuk, mik is szólnak igazán emellett a hűsítő és egészséges termék mellett!

Napjainkban egyre többet halljuk ezeket a szavakat, egyesek már saját tapasztalatokból mások pedig csak hallomásból tudnak róluk.

Néhány étellel kifejezetten jót tehetsz magadnak, néhány a ritkán belefér kategóriába sorolható, néhány egyenesen rossz és van amit kerülnöd kellene.

A nátriumklorid, népies nevén konyhasó hosszú évszázadok alatt vált természetes tartozékává minden háztartásnak, olyannyira, hogy fogyasztása szinte teljesen elszakadt az emberi szervezetben betöltött funkcionális és egyensúlyi szerepétől, s az elfogyasztott mennyiséget mára szinte kizárólag az ízlelési-élvezeti igények kielégítése szabja meg. Ez – mint annyi más esetben is – betegségek kialakulásához vezethet.