Milyen ételeket fogyasszunk sportolás után?

A megfelelő ételek kiválasztása elősegítheti a gyorsabb helyreállítást, az izmok felépítését és a következő edzés előkészítését. Ha edzettél, az izmaid felhasználják a glikogén energiatárolóikat.

A szénhidrátok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok megfelelő kombinációjának evése elősegíti a használt glikogénraktárak újjáépítésének folyamatát, valamint az izomfehérjék javítását. Arra viszont figyeljünk, hogy amit edzés után fogyasztunk, az ne legyen zsíros.

A zsírt a szervezetünk csak lassan tudja emészteni. Ez hatással van a gyomor egész tartalmára, így amit zsírral együtt fogyasztunk, azt lassabban dolgozza fel testünk. Innen már nincs nehéz dolgunk következtetni, hogy akkor a bevitt fehérje és szénhidrát is lassabban fog eljutni az éhező izmainkba.

Az edzés utáni étkezés az edzés időtartamától és intenzitásától függ. A gyakorlat típusa szintén fontos.

A magasabb szénhidráttartalmú étkezés a leghatékonyabb az egy óránál hosszabb tartóssági tevékenységek például futás vagy kerékpározás után. Az erőnléti edzés után fontos, hogy mérsékelt szénhidráttal együtt fehérjét fogyasszunk. Az edzés utáni étkezés ideális ideje 45 perc, de az előnyök akár 2 órával az edzés után is megfigyelhetők.

Szénhidrát

Első körben, az edzés során kiürült glikogénraktárainkat tölti újra. Ha ezt a szervezet nem tudja megtenni azonnal a testünk a fehérjéket bontja le ugyanezzel a céllal.

Fehérje

Cél a legrövidebb idő alatt eljuttatni ezeket rendeltetési helyükre. Ehhez mindenképp kötelező egy magas minőségű és gyorsan emészthető fehérjeforrás (pl. tejsavó fehérje)

Ne felejtsünk el hidratálni.

Az edzés előtt, alatt és után elegendő mennyiségű víz ivása segíthet a gyógyulásban és a következő napi teljesítményben. A hivatásos sportolók időnként megmérik testtömegüket edzés előtt és után, hogy tudják, mennyi vizet kell pótolniuk. Az edzés intenzitásától és a környezeti hőmérséklettől függően szükség lehet izotóniás italra az izzadságában elvesztett nátrium és kálium pótlására.

Megfelelő tápanyagok pótlásának hiányában hiába edzel keményebben, többet, az eredmény elmarad, vagy a várt ellentettjét hozza. Az edzés után fogyasztandó ételek kiválasztásakor keressünk olyan ételeket, amelyek könnyen emészthetők, hogy felgyorsítsák a tápanyagok felszívódását.

Ha esetleg még további kérdésed merülne fel az edzés utáni táplálkozással kapcsolatban keress meg bátran.

Kránitz Attila
SPEEDFIT