Útmutató az egészséges ünnepi táplálkozáshoz.

A Karácsonyi időszak a legjobb az évben, hiszen együtt ünnepelhetünk a családdal, barátokkal és a munkában is szünetet tarthatunk. Sajnos a Karácsony stresszes is tud lenni; az utolsó pillanatban szerzett ajándéktól, a „tökéletes” desszert elkészítésén át a Karácsonyi összejövetelekig, ahol a terítéken mindig sok csábító finomság fogad bennünket. Szinte mindenkinek van egy kialakult ritmusa, amit az ünnepek megborítanak. Ha szeretnénk egyensúlyban maradni, akkor érdemes megfogadni ezt a 6 tippet, amelyek ebben segítségünkre lehetnek.

1. Ne hagyj ki egy étkezést sem!

Az étkezések kihagyása egy tipikus „praktika” a kalóriák spórolásához az ünnepi ebédre/vacsorára. A spórolás helyett inkább tartsd a táplálkozási szokásaidat, így elkerülve a túlzott étvágyat és a túlevést. A táplálkozási időpontokat érdemes 3-4 óránként beosztani. Csak akkor egyél legközelebb, ha már éhes vagy!

2. Szabj határt a mennyiségnek!

Az ünnepek alatt folyamatosan körbe vesznek a finomabbnál finomabb ételek. Ilyenkor nehéz megállni, hogy ne együnk ebből is-abból is, egyet-egyet, össze-vissza. Légy határozott és merj nemet mondani a felesleges kalóriákra. Egy adott ételt félre tehetsz (elrejthetsz a többiek elől) későbbre is, ha már nem bírod megenni. Így megóvva magad a túlevéstől.

3. Ne feledkezz meg a folyadékfogyasztásról!

Az ünnepi asztalon finom alkoholos italok, cukros üdítők is helyet kapnak. Egyikről se mondj le, de tarts mértéket, és többségében próbálj meg vizet fogyasztani. A folyadékot (ami nem egy kortyot jelent) érdemes étkezések előtt legkésőbb fél órával, étkezés után pedig leghamarabb fél órával fogyasztani.

4. Az elkészítés módja is számít!

Ha ragaszkodunk a hagyományos ételekhez, nem akarunk lemondani a kedvenc desszertünkről, akkor ne tegyük! Ha valamit el tudunk készíteni házilag, készítsük el! A finomított liszt mellé csempészhetünk teljes kiőrlésű lisztet, zablisztet, tönkölylisztet, ezek mind hasonlóan, könnyen megmunkálhatók, mint a fehérliszt, mégis rostban, tápanyagban gazdagabb lesz az étel, ami jobban is fog laktatni. A cukorral bánjunk óvatosabban, és próbáljunk meg természetesebb édes ízt adni a desszertnek, például mézzel, gyümölcsökkel. A zsírral is bánjunk okosan, és csak annyit használjunk, amennyire a főzéshez, sütéshez szükségünk van! Igyekezzünk finomítatlan formában fogyasztani a növényi olajokat.

5. Maradj aktív!

A testmozgás az ünnepek alatt is nagyon fontos. Ha szeretnél a mozgás terén is egy kis pihenőt, akkor rekreálódj!

Az edzés nem csak magas intenzitású lehet. Edz úgy és annyit, amennyi jól esik, mozogj, takaríts, sétálj le két megállót! Hiszen ez is sokkal többet jelent a szervezetednek, mintha csak a TV előtt néznéd a kedvenc sorozatod.

6. Szánj időt a regenerálódásra!

Sokak számára jelent ez az időszak leállást a munkában. Használd ki ezt a szabadságot, és élvezd a szeretteiddel töltött időt, hiszen nem mindig adatik meg ez az évben. Aludd ki a sok fáradalmat, ami a munka során halmozódott. Érdemes azért a napi kialakított ritmusodhoz tartanod magad, hogy utána könnyebb legyen a visszaállás.

Remélem, hogy tetszett, Mindenkinek Kellemes Ünnepeket kívánok!

Anna